第二十五屆新加坡國際食品、飲料、烘焙設備、食品工業相關設備暨旅館酒店設備展(貿協組團)
FHA- Food & Beverage
2025 年 04 月 08 - 11 日
新加坡

官方網站

市場介紹

1. 新加坡食品和飲料市場預計在2023年產生135億新加坡元的收入，年增長率（CAGR）為1.95%（2023-2027） 。

2. 2023年，由於新加坡人工作時間長，經常在外用餐，食品和飲料行業的銷售額增長了28.9%。

3. 可持續性已成為消費者的重要關注點。根據一項有關生態標籤消費者偏好的調查，19.6%的新加坡消費者願意轉向生態標籤品牌，14.5%的人願意為生態標籤食品品牌支付更多費用。

4. 便利食品市場在2023年的規模為6億美元，預計年複合增長率為1.99%（2023-2028），這表明便利食品將在家庭食品預算中佔有更大的份額

5. 根據新加坡貿易與工業部，2023年第二季度經濟同比增長0.5%，食品和飲料服務行業的同比增長率為5.7%。

展覽簡介

FHA-Food＆Beverage是由盛大的Food＆Hotel Asia（FHA）發展而來，為亞洲最大的食品和飲料貿易盛會，匯集了全球的食品和酒店企業前來共襄盛舉。2024年的展覽有1,693家參展商來自50個國家/地區、以及72,495參觀者來自91個國家/地區，展出面積約達65,000平方米。

FHA-Food＆Beverage將展示出各式各樣的優良產品，包括最廣泛的食品和飲料類，以及遍布全球的頂級、創新的產品及服務。超過83％的參展廠商來自海外，帶給您包羅萬象、應有盡有的精采體驗。

FHA-Food＆Beverage將提供全球供應商與專業買主洽談的機會，包括分銷商、進口商、製造商和零售商，與會者還將獲得有關食品和飲料行業未來趨勢的第一手消息，為了成為更多元化且完善的展覽盛會，也千萬別錯過於展覽期間所舉辦多樣化的競賽及課程。

特別專區:

• Technology & Services 食品科技及服務專區

在快速發展的食品和飲料行業中，數字化轉型已成為推動力，徹底改變了其運營的每一個方面。這一轉型涉及將人工智慧（AI）、機器學習、雲計算和數據分析等尖端技術整合到行業中。這些創新技術用於簡化內部流程、自動化任務，以及深入了解消費者行為和偏好。包含: 自動化和機器人技術、人工智慧（AI）、物聯網（IoT）、區塊鏈技術、移動應用和在線訂購。

• Sustainable Food Future 永續未來食品專區

植物性飲食因其環保和健康益處在亞洲越來越受歡迎，這促使實驗室培養肉和昆蟲食品等替代蛋白質的需求激增。精準農業技術被廣泛採用，以通過優化水資源利用、減少農藥使用和提高作物產量來提升農業生產的效率和可持續性。

競賽活動:

• FHA Beer Awards 啤酒競賽

• Young Talents Escoffier 青年廚師競賽

• FHA Ultimate Meat Challenge終極肉類挑戰

展出項目:

• 便利食品

• 清真食品

• 零食&糖果

• 飲料(New)

• 國際美饌

• 永續食品

• 新鮮農產品

• 精緻食品

• 肉類和家禽

• 技術和服務

• 生鮮農產品

• 海鮮

• 葡萄酒與烈酒

展會在全球食品貿易中心舉行，為進入不斷增長的亞洲市場提供便捷的途徑。

吸引了來自100個國家/地區的43,000名與會者，是亞洲最大的餐飲行業盛會。

45 年來，在食品和酒店行業大力支持下，主辦單位成功的展開了多項業務。

一個絕佳的品牌宣傳機會，透過展會平臺與行業內的主要企業同台亮相。

展後報告

2024年展後報告

• 展出面積: 65,000平方米

• 參展廠商: 1,693家廠商(來自50個國家/地區)

• 國家團體: 82個國際展館，澳大利亞、匈牙利、西班牙、奧地利、印度、斯里蘭卡、比利時、印尼、瑞典、巴西、愛爾蘭、瑞士、加拿大、義大利、台灣、中國、日本、泰國、塞浦路斯、韓國，土耳其、捷克共和國、馬來西亞、英國、丹麥、荷蘭、杜拜、法國、波蘭、美國、德國、葡萄牙、烏拉圭、香港、新加坡、越南...等。

• 參觀者/買主: 72,495位(來自91個國家/地區)

• 十大參展國家/地區:澳大利亞、中國、香港、印尼、馬來西亞、菲律賓、新加坡、台灣、泰國、越南。

洽詢資訊: